今年的母親節禮物.....
之前在某電視節目看到時,就覺得可以買給老媽用用看
但種種的原因,本來沒打算要買的
結果這次兔兔在fb看到在團購..結果...哈哈...還是給它買下去了
之前看到的都是白色,我們買的是黑色的,看起來真有質感
其實前一天老媽就把它拿來做炸雞了,但那一天我上課到很晚所以沒有吃到
不過今天中午有吃昨天剩下來的,雖然我是用蒸的,但是還保持著炸雞的肉香
不會像一般隔夜炸物吃起來油油的或是有油耗味等....
但老媽本身則是因為我忘了跟她說網子很難洗的事,害她洗碗洗到氣死了的說
哇~真慘,剛拿到就對它印象不好....這可不行啊~~~
今天則是來不及做晚飯了,我自已就來實驗看看了,實驗對像當然就是薯條了......
家裡只有一顆馬鈴薯,所以又拿了兩條地瓜來增加份量....
首先把皮都削掉,全切成長條狀...而且還切得很粗...再把薯條放到水中泡個10分左右...
之後,把薯條撈起,用紙巾把多餘的水份吸乾,再加上一匙的油,攪拌均勻
再來氣炸鍋就上場了....噹噹噹......
氣炸鍋工作中......時間到了還會像烤箱"叮"的一聲,真可愛~
一開始是用180度/13分,但不知道是不是我切太厚的關係,地瓜ok了,但馬鈴著還是脆脆的
之後又用同樣熱度再炸5分鐘,之間還跑出去吃飯......回家時,家裡充滿了地瓜香啊~
加上一點鹽...嗯~地瓜很香很甜,好吃,馬鈴薯就還好(老媽說的)
但吃完後,我覺得馬鈴薯比較口齒留香
一炸出來就被吃光一大半了,之後才想到要照下來= =
試用之後還覺得很不錯,而且光用油就省了很多,可以直接吃到食物的原味
地瓜這樣的厚度13分就差不多了,但馬鈴薯就要18分了
如果要一起弄的話,地瓜可以切大條一點點,但馬鈴薯就大概跟麥當勞賣的稍粗一點就可以了
下次再來試試別的菜色吧!