cheubin不辣歌

繼前次用氣炸鍋作了薯條之後

隔天老媽就買了一大包杏鮑菇回來想再試試這個鍋還可以作什麼

所以，今天中飯就來試著炸炸看吧

首先拿出所需的份量，用水稍微沖一下就可以，再把多餘的水份擦乾

將杏鮑菇切片，大約0.5公分厚，放在容器中

加上少許的油(用奶油會更香)、鹽跟白胡椒並拌勻

將食材放入鍋中，用120烤個10分左右就完成了....YA！

哈哈，很好吃耶，有奶油的香味，杏鮑菇也很多汁

今天也試著加上了筊白筍一起烤，用同樣的時間烤完後

拿出一半，另一半再照網上的說法：用200再烤個3分

吃起來的口感完全不一樣

前半的口感的脆又多汁，後半則是很香，筊白筍也變得很甜

兩種都很好吃，不過個人倒覺得應該不用調到200度，因為有點焦掉了

至於濾網很難洗...其實烤完馬上就把鍋子拿去泡後就沒那麼難洗

然後濾網的殘留物，個人覺得用牙刷刷的效果蠻不錯的，大小也蠻適合的

重點是，老媽似乎沒那麼像剛開始討厭這個難洗的鍋了，呵呵