每到過年都是大吃特吃
中午才吃了一頓，晚上又有另一頓
晚上來到位在東豐路上的尼法吃
之前曾來吃過一次，不過還在這間站還沒整修過時，而且還是颱風天
現在不僅整修過了，內部不但變大了，氣氛也比以前更好了
一到桌前，桌上已經擺好了沙拉棒跟餅乾，這些都可以沾上旁邊的醬汁來吃(可再續)
接下來，服務生會大概的介紹一次，包括店裡陳設以及之後的餐點簡介
點完了餐點，首先上麵包
可以配上桌上的奶油一起食用(還弄成玫瑰花，真厲害)
奶油有點鹹，配上麵包，非常好吃(麵包也可以續點)
接下來是前菜，有鴨肉、干貝跟蝦子
湯品-有清湯跟濃湯，我點濃湯，他們都是先把盤子跟配料呈上，之後才倒湯
濃湯是甜椒濃湯，有一股濃濃的甜椒的味道，不過喝起來沒有甜椒特有的味道，很特別
中間的那一坨是馬鈴薯
鳳梨冰沙-清味蕾用的
來到這裡，店長出現了，開始現場表演甜點「火焰櫻桃冰淇淋」
首先，開始削起了柳丁皮，這邊花了很長的時間，因為他柳丁皮削得又細又長
以前來記得好像沒這麼長，功夫真好，都拖到地了
而且可以看到柳丁削到一點肉都沒看到，記得以前在電視上看到的皮削得很大條而且又很厚
店長也很自滿的說，來採訪的人也都說沒看過這削得這麼長的表演
可見，功力很深厚哦！
接下來要將燒好的白蘭地從柳丁皮澆下到櫻桃醬汁中
看到黑暗中一條火從用柳丁皮做出來的路爬下，真精彩
之後將櫻桃醬煮到稠再加上冰淇淋就大功告成了
在這之前先吃主菜！
我的美國去骨牛排(全名忘了)
牛肉很嫩很棒，其它像老媽的明蝦，老爸的鵝肝牛等，大家都吃得很滿意
之後就上剛才的火焰櫻桃冰淇淋了！
有點甜的櫻桃還熱熱的，加上香草冰淇淋，不僅中和了櫻桃的甜
一下熱一下冷的口感讓人覺得新奇，新奇到我忘了照相，而且是全吃光了才發現
然後是附餐的甜點，我點的是烤布蕾
甜甜脆脆的焦糖加上軟綿的布丁，只不過焦糖真的很甜
別人的芒果慕斯
咖啡以及小點
有餅乾跟巧克力
價錢會比較高，不過裡面的服務很好，氣氛也很不錯，應該是物有所值吧
不過用餐時間會稍長，餐與餐之間會隔一小段時間
一餐下來大概要花上三小時左右，要不趕時間才能好好的去吃一頓哦
尼法 法式料理餐廳
台南市東豐路111號/06-2365880
誰說學音樂就有氣質 (2)